Dessa saftiga och smakrika biffar gör sig fint tillsammans med kålsalladen och fetaostkrämen förhöjer smakbilden. Rätten är helt gluten- och lektinfri. Receptet räcker till 2-3 personer. Smeten till rödbetsbiffarna är lite kladdig och kan lätt falla isär när man formar dem. Krama ihop blandningen ordentligt och lägg dem försiktigt i stekpannan. När det blivit en stekyta på första sidan håller de ihop bättre och det går lätt att vända dem
Risotto är en ganska enkel och god måltid att tillaga. Den kräver lite passning eftersom man får röra i den med jämna mellanrum och hälla på vätska i omgångar alltefter som den kokar in i riset. När jag tillagar en risotto utgår jag från de tillbehör jag har hemma och skapar en rätt utifrån det. Här nedan är ett förslag som man kan utgå ifrån. Ett litet tips är att