”Vetenskap” eller inte…

– beprövad erfarenhet räcker gott för mig! Ordet vetenskap används inte allt för sällan som ett slags verbalt knytnävsslag för att tysta och ibland förlöjliga. Men varför? Räcker det inte med alla dessa konkreta och levande resultat som människor erfar gång efter annan av alternativmedicinska behandlingar? Det må vara akupunktur, homeopati, healing, polaritetsterapi eller annan behandlingsform, alla, och då menar jag alla, som seriöst utövar någon av dessa har varit

Read More

Tips på en enkel risotto

Risotto är en ganska enkel och god måltid att tillaga. Den kräver lite passning eftersom man får röra i den med jämna mellanrum och hälla på vätska i omgångar alltefter som den kokar in i riset. När jag tillagar en risotto utgår jag från de tillbehör jag har hemma och skapar en rätt utifrån det. Här nedan är ett förslag som man kan utgå ifrån. Ett litet tips är att

Read More